Lihtsalt vinge suvikõrvitsa eelroog! See sobib suurepäraselt igapäevase menüü mitmekesistamiseks. Ka pidulikul laual ei jää see üleliigseks. See suvikõrvitsa ja kreeka pähklitega eelroog on ebatavaliselt maitsev ja lõhnav. Sobib hästi igasuguste liharoogade ja lisanditega.
Sellise eelroa valmistamine kõige soodsamatest toodetest on lihtne ja lihtne. See meeldib ka kõigile, kes järgivad lahjat või dieetmenüüd.
Suvikõrvitsahooajal proovige kindlasti seda pähklitega suvikõrvitsa eelrooga, see on hämmastavalt maitsev ja lihtne!
Koostis:
- suvikõrvits - 500 g
- kreeka pähklid (kooritud) - 100 g
- petersell - 25 g
- küüslauk - 3-4 nelki
- sojakaste - 1 spl. l.
- sool - 1/2 spl. l.
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame ette suvikõrvitsa.
Võtame 0,5 kg suvikõrvitsat ja lõikame need väikesteks kuubikuteks. Tõsta tükeldatud suvikõrvits kaussi. Soola umbes poole supilusikatäie soolaga. Ja segame. Jätame suvikõrvitsad 15 minutiks, nii et nad lasevad mahla välja.
2. Kuni suvikõrvits on infundeeritud, valmista ülejäänud koostisosad.
Haki 25 g värsket peterselli peeneks.
100 g noaga hakitud kreeka pähkleid.
3. Suvikõrvits on juba mahla vabastanud, tühjendame selle kausist.
Valmistatud suvikõrvitsa levitame eelkuumutatud pannil väikese koguse taimeõliga. Prae keskmisel kuumusel umbes 5 minutit, kuni see on pehme. Tõsta suvikõrvits tulelt ja lase veidi jahtuda.
4. Tõsta keedetud suvikõrvits kaussi. Kui vedelikku on, jätke see pannile.
Siin, suvikõrvitsa juurde, valage hakitud pähklid, pange hakitud petersell. Pigista läbi pressi 3-4 küüslauguküünt ja vala 1 spl. l. sojakaste. Me segame kõik. Suupiste on valmis.
Suvikõrvitsa eelroog osutus väga maitsvaks, rahuldavaks ja lõhnavaks. See valmib kiiresti, väga lihtsalt ning tooted on kõik väga soodsad ja soodsad. küpseta seda kindlasti, see sobib suurepäraselt igaks päevaks ja pidulikul laual.
Videokviitung
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com