Ma armastan neid retsepte! See on suurepärane võimalus emadele, kes peavad tegema vähemalt ettevalmistustööd, kõik ühes alla laadida ja nõud ahju! Selgub maitsev, toitev, palju ja veel järgmisel päeval.
Niisiis, esimene asi, mida sa pead tegema, on lõigatud kanarind kuubikuteks ja marineerida vürtsid ja sool. Te võite võtta mis tahes muu osa kana.
Kuigi kana on marineeritud, ma koorida ja hakkida sibul, porgand tööjõu jäme riiv, kõik praadida taimeõlis pehmeks. See võtab umbes 4-5 minutit. Vahepeal saab koorida küüslaugu ja mõõtma riis, üks tass on vaja tingimata aurutatud.
Allosas saadetakse vorm zazharki, siis riis, mis küüslaugu kastetakse. Viimases omakorda saadetakse liha.
Siis, kui kõik koostisosad pannakse vormi, saadame ta 2 tassi keeva veega, mis on juba eelnevalt maitsestatud soola ja vürtse.
Moodustavad kaane või katte fooliumiga laeva eelsoojendatud ahjus 190 kraadi juures 1 tund.
Tulemuseks on peaaegu pilaf murenev riis maitsev zazharki ja liha vürtse. Väga maitsev! Proovi.
koostisosade:
Aurutatud riisi 1 tass
450 grammi kanaliha
1 sibul
1 keskmise suurusega porgand
4-6 küüslauguküünt
2 tassi keeva veega
Sool ja vürtsid maitse
Loe ka: Salat "Forest Glade". Ma kokk asemel "Olivier"
Tänan teid tähelepanu eest ja tellida kanal ees palju huvitavaid!
Terveks jääda!