Täna kokk rullides toorjuustu. Väga aromaatne, õhuline ja väga maitsev. Kui sa armastad küpsetamine pärm, salvestada see retsept. Sa naudid!
Tl kuivpärmi tõug sooja piima. Piim võttes 200 ml.
Kausi Sift 3 tassi jahu (umbes 430 g). Lisades näputäis soola, 3 spl suhkru ja vanilje. Mixed. Nüüd, siin on üks muna ja 50 ml taimeõli.
Natuke segada jahu. I valada piim- pärmi segu ning segage tainast. Selgub väga pehme ja ei jääda käed. Aga kui sa ikka jääda, jahu lisatakse. Just määrida käsi taimeõli ja natuke sõtkutud. Ma jätan soojas kohas umbes 1 tund.
Kuigi ma valmistada täidis. 350 g mudima kohupiim tropp. Lisa munakollane ja 1 tl suhkur. Mixed. Täidis on valmis!
See, kuidas tainas on suurenenud.
Lõika see kolmeks tükiks. Mõlemad portsjonid rullitakse paksusega umbes 7 mm. Spread täitematerjaliks. Ma levitada lusikas.
Asun rulli. Lõigatud päts tükkideks 5-6 cm pikk. Siin on, mida lõigata. Ülejäänud sama hästi.
Paigalda rullid määritud vormi. Diameeter 22 cm minu kaudu. Ma katta rätikuga ja jäta soojas kohas 15 minutit.
Siis panin eelsoojendatud 180 ° C ahjus 30-35 minutit. Aga vaata, muidugi, oma ahju.
Ja nüüd mu väike sekretik. Et saada veelgi maitsev kuklid ja pakkumiste ma kokk hapukoor täita, ja määrige need peal. Kolm supilusikatäit hapukoort segada supilusikatäis suhkrut ja leviku peal veel soe saiakesi.
Korralikult levitada harja ja jätke see niimoodi kuju jahtumiseni.
Saab lõigata noaga ja teenida nagu pirukas või osadeks võetud üksikud rullid. Kuidas teile meeldib kõige rohkem. Maitsev ja tee ja piima. Kuklid saada väga pehme, lopsakas ja leotada magus aromaatne kreem. Püüa süüa!
Koostis:
Tainas:
• Jahu - 3 virna. (~ 430 g)
• Piim (soe) - 200 ml
• muna - 1 tk.
• Taimeõli - 50 ml
• Pärm - 1 tl
• Suhkur - 3 spl
• Sool - näputäis
• vanilliini - 1 g
Täidise:
• Kodujuustusalat - 350 g
• Munakollane - 1 tk.
• Suhkur - 1 spl
Et täita:
• Hapukoor - 3 spl
• Suhkur - 1 spl