See retsept õppisin sõber, ta otsustas süüa ja nad jäid väga rahule. Soovitan kõigile, väga maitsev. Lisaks, see on suvel, mis tähendab, et saate kokk uuemad köögiviljad! Alustame!?
Ettevalmistus:
Kõigepealt võtta 1 sibul, 1 porgand, muda ja puhas, siis natrom porgand jäme riiv ja sibul peeneks hakkida, praadida see kõik hästi kuumutatakse pannil.
Vahepeal neli noort kartulid, ka minu arvates on puhas, siis lõigatakse suurteks kuubikuteks ja lisada sibul ja porgandid. Siis peame 1 roheline pipar, millest me eemaldada kõik seemned ja vahepeale, me lõigata viiludeks ja saata ka pann. Samamoodi lähtume suvikõrvits.
Niisiis, praadida kõik köögiviljad 10-15 minutit, aeg-ajalt segades. Lõpus 3 tomati loputama, siis lõika väikesteks viiludeks ja lisada muud köögiviljad, ärge unustage lisada 10g soola, 5 g jahvatatud musta pipra ja küüslauguküünt 2, mis peab olema eelnevalt venitada Konn.
Me võime ainult keeda 15-20 minutit, sega ja pilgud ja kui kartulid ja suvikõrvits on pehme, võite lülitada ahi. Lihtne, kuid maitsev. Taimsed hautis - see on suurepärane garneering, et tulla ja kala ja liha. Head isu!