Lihaseljanka - väga maitsev, rõõmsameelne ja flavorful tassi. Kokk seda suppi võib iga naine, peamine asi - teada mõned saladusi, mida me teiega jagatud selles retsept. Nii, lähme kööki ja alustada toiduvalmistamiseks!
Ettevalmistus:
Suhe halofüütide hästi kondiga veiseliha või suitsutatud veiseliha ribid, kuna nad annavad küllastunud maitsestatud puljong. Aga mida saab kasutada mis tahes muud liha.
Täida liha 3L. vesi, lisage esimene sibul (tervelt, tükeldatult ei ole vajalik), mõned herned piment ja küpseta umbes tund aega. Viis minutit kuni keedetud lisada loorberileht.
Kui meie puljong valmis, eemalda liha seda ja filtreeritud ei jää selles sibul, paprika ja loorberileht. Pärast ponnistus puljong uuesti panna ahju. Selleks ajaks liha on jahtunud veidi lõigata tükkideks, eemalda seemned ja saata tagasi pannile.
Järgmine, ribadeks lõigatud kõik, mis on külmkapis liha - suitsutatud ja küpsetatud vorsti, vorst, sink jne ja ka visata supp. Pärast seda, pannil kergelt praadida hakitud sibul 2 spl tomatipastat ja saata kastrulis.
Selle sama pan viie minuti keeda 2 marinaadid, viilutatud õhukesteks ribadeks ja kulp puljong. Paar supilusikatäit Kurgisoolvee lisada ka suppi. Siiski, kui te ei ole soolatud ja marineeritud kurgid, siis on parem mitte teha.
Et lisada maitse küllastunud 5-7-kotti oliivid, viilutatud õhukesteks viiludeks ja kuumuta koos 5 minutit. Serveeri segapuder koos viilu sidruni, maitsetaimed ja hapukoor.
Head isu!
Kui teile meeldis retseptid - tellida meie kanalit!