Varem oli mul selline probleem: niipea, kui avad tomatipasta, ilmub purki peagi hallitus. Ja tuleb ära visata, kuigi pastat on ikka palju.
Ostan alati väikesed tomatipastapurgid, võtan ainult puhta lusikaga, hoian külmkapis, aga sellegipoolest läks see alati minuga riknema. Avad purgi, kasutad seda 1-2 korda ja siis ilmub hallitus.
Aga nüüd mul seda probleemi pole.
Sirvisin ükspäev vanu ajakirju ja leidsin nõu tomatipasta hoidmiseks. Selgub, et niipea, kui avate uue purgi, peate kaane seestpoolt sinepiga määrima.
Sinep on suurepärane vahend seente, bakterite jms vastu, seega ei teki hallitust ja tomatipasta säilib suurepäraselt.
Ma ei kasuta sageli tomatipastat toiduvalmistamiseks, kuid mul on väike purk 2-3 kuud, kuni pasta on täielikult kadunud.
Siin on häkkimine. Kirjuta kommentaaridesse, kuidas sina tomatipastat säilitad?
Loe ka:
Kui artikkel oli teile kasulik, vajutage sellele meeldivaks. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!