See risotto rahuldab ja väga maitsev! Resist selline oht võimatu. See tassi saab valmistada paastuajal. Ka see on väga kiindunud lapsed. Kirjutage retsept!
Ettevalmistus:
Suurtes veekeetja vala pool tassi taimeõli. Ärge kartke õli kogus. Pilaf see peaks alati olema palju: õli teeb pilaf murenev ja samal ajal kooli.
Fry üks porgand, ribadeks lõigatud või väikesteks kuubikuteks.
Lisa näputäis soola ja 1 tl suhkrut. Lisa ka pada kuivatatud puuviljad - kuivatatud kirsid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid jne
Nüüd lisada veidi kaneeli, 1 tl kurkum ja üsna natuke muskaatpähklit. Prae kokku 2-3 minutit.
Nüüd millega kannu 1 tass pestud riis, ummikus see paar pähklid ja täitke veega (ärge segage!). Vesi peab olema piisav, et katta riisi umbes 1 cm.
Sulgege kaas ja lase valmisolekut riis, umbes 20 minutit. Ainult siis meie magus pilaf kuivatatud puuviljad võivad olla segatud.
Spread plaatidele ja vala mesi.
Head isu!