Tulemus ajas mind naerma :)
Traditsiooni kohaselt paar kommentaari, mis jäid mulle video alla, kus ma kuu aega hiljem vööri printisin (video lõpus):
Otsustasin läbi viia katse, kui kaua sibulat säilitatakse, kui see suletakse vaakumkotti.
Kuid kõigepealt kontrollisin, kui kaua paprikatest ja tomatitest piisab (või pigem, kui kaua nad ilma õhuta ei halvene). Vastus: kaks kuni kolm nädalat! Kuid sama kahe nädala jooksul võib tomateid hoida ilma köögiviljasahtlita ilma vaakumita. Aga mulle ikkagi meeldis! Ma "ülevalgustasin" köögivilju veidi ja tegin seda meelega! Trükkisin pakendi alles kahe kuu pärast ...
Kuid alguses ikkagi vibu. Lõppude lõpuks on artikkel temast.
Pesin, kuivatasin põhjalikult ja pitseerisin. Panin külmkappi. Mitte sügavkülmas! Ja lihtsalt külmkapis - köögiviljasahtlis.
Nädala ja 2 nädala pärast nägid sibulad suurepärased välja. Nagu värskelt suletud. Siis aga läks kott kaduma ja leidsin selle kuu aega hiljem üles.
See nägi välja:
Kotis on palju niiskust, sibul on muutunud mõnevõrra pehmeks ja üldse mitte fotogeenseks. Avasin pakendi... mädanenud sibula lõhn! Väga ebameeldiv lõhn, väga! Ja vibu ise on libe ja märg.
Üldiselt siin:
Aga ma ei visanud tomateid ja paprikat minema! Kuigi nendega juhtus midagi sarnast. Kuid kahe kuu pärast.
Kahjuks ei teinud ma kahe kuu pärast fotot. Sõime neid köögivilju kiiresti)) Need muutusid pehmeks, kuid osutusid nagu maitsest leotatud, ainult ilma soolata. Lisage soola - ja tünni pole vaja!
Maitsev! Kuid mitte värske! Öelge meile, kas katsetate köögiviljade ladustamist? Kirjuta kommentaaridesse, kuidas sa rohelist sibulat hoiad ja kui kaua see sinu jaoks püsib?
Siin on video, kus trükin sibulat (munapudrule on veel 7 retsepti). Sibul kell 09:21. Heitke pilk - teile meeldib: