Kerge, maitsev ja pidulik!
Soovitan soojalt! Kui teile meeldivad krabipulgad, siis see salat teile kindlasti meeldib.
Traditsiooniliselt on selle retsepti all mõned kommentaarid:
Kuidas süüa teha
Kõigepealt valmistan kaste. Segan sügavale taldrikule hapukoore, natuke sinepi, ürte ja majoneesi. Mul on kodune majonees (piimaga). Artikli lõpus jätan lingi mitmele omatehtud majoneesi retseptile.
Retsept:
• Krabipulgad - 200 g
• Keedetud munad - 3 tk.
• juust - 100 g
• Bulgaaria pipar - 0,5 tk.
• tomatid
• Rohelised sibulad
• till
• Sinep - 1 tl.
• madala rasvasisaldusega hapukoor - 2 spl.
• majonees - 2 spl.
Krabipulgad lõikasin väikesteks kuubikuteks (mõned pulgad jätan kaunistuseks).
Koguge salat serveerimisrõnga abil. Panin põhja krabipulgad, siis väike kaste.
Siis roheline sibul ja värsked paprikad (ka kuubikuteks lõigatud) ja jälle väike kaste.
Siis munad, kaste, tükeldatud tomatid, peeneks riivitud juust.
Peal jälle väike kaste, kaunista hakitud ürtidega ja laota krüsanteemi kujulised krabipulgad. Lõikasin pulgad õhukesteks ribadeks. Kastmest ja juustust valmistan lille keskosa.
Ja see ongi kõik! Võtan serveerimisrõnga ära ja serveerin.
Mitmed omatehtud majoneesi retseptid: