Kallid järjekindlad toortoitlased, veganid, pp-toetajad ja alalised kõhnuse eest võitlejad, võite selle maitsva maiuse julgelt vahele jätta märkus) Ja ma palun teil eemaldada oma monitoride hulgast ülaltoodud kodanikud, minu uudishimulikud tellijad ja kõigesööjad lugejad! Tänaseks on teie tähelepanu toekas autori suupiste, mahlane ja isegi rasvane. Müüakse nii soojalt kui ka mitte vähem meeldivalt külmalt. #mängud
Koostis: Avokaado, kõva juust, peekon, küüslauk, kastmeks: mullivesi, sinep, palsamikaste, suhkur, sool, taimeõli (mis tahes)
Küpsetusmeetod:
Selle retsepti koostisainete täpset arvu on võimatu täpsustada. Ja lugemise käigus saavad kõik aru, miks. Märgitakse ligikaudsed proportsioonid ja vürtsikuse osas on see, nagu alati, maitse järgi.
Nii et kõigepealt kaste. Aluseks peate võtma gaseeritud vett. Siin - N4 Essentukov, soolane, mis on isegi hea. 150 ml vee kohta lisa 2 tl. lusikad sinepi slaididega, 1 tl. lusikatäis balsamico kastet, 30 ml taimeõli, umbes 1 tl. supilusikatäit suhkrut ja veidi soola, umbes näpuotsaga. Soolata vee ja rohkem soola jaoks. Raputa kahvliga ja jäta sooja kohta.
Lõika avokaado pikkadeks viiludeks, mille paksus on 0,5–1 cm. Lõika juust ligikaudu ühepikkusteks ja paksusteks viiludeks. Siin - Altai, kuid valik on meistri asi. Lõika suur küüslauguküüs risti pooleks, lõika viilud ja riivi nende tükkidega juustuviilud.
Järgmisena haki küüslauk peeneks. Lõika peekon võimalikult õhukeseks. Kuid parem on lamada juba lõikamisel - see on ideaalne võimalus.
Pane kokku avokaadoviil juustuviiluga, nende vahele - veidi lahtist küüslauku. Mähi diagonaalselt peekoniribaga ja kinnita hambatikuga (või puidust varrastega).
Kuumuta kuiv pann kõrgele kuumusele. Laota meie rullid, prae mõlemalt poolt 2 minutit kõrgel kuumusel.
Pärast vala kaste nii, et see kataks rullid poole võrra. Alanda kuumust keskmisele ja hauta 5 minutit. Keera rullid ümber ja hauta veel 5 minutit.
Tõsta pannilt restile või lõikelauale. Eemaldage hambaorkid ettevaatlikult, hoides ülaosast kahvliga. Valmis, saate serveerida!