Noh, ma jätkuvalt avaldavad retseptid maitsev pannkoogid vastlapäev. Muide, need, kes ei tea: 2019 pannkook nädalal on 4 kuni 10 märtsini.
Mis on vajalik riigi stiilis pannkooke:
- Piim - 1 liiter
- kuivpärmi - 1 pakk
- munad - 2 tükki
- jahu - 500-600gr
- või - 2 spl
- soola, suhkrut maitse
- taimeõli - 1/4 tassi tainas küpsetamiseks pannkoogid +
Piim veidi kuumutada, segada munad, sool, suhkur ja pärm. Kahvli või vispliga segada ühtlaseks. Whipping ei ole vajalik! Me jätame saadud mass 20 minutit kusagil soojas kohas.
Nüüd lisa taignale võid (sulatatud), õli. Järk-järgult, sageli lisada jahu ja segage tainast. Segage kõik tainas oli ühtne ilma tükid.
Küpseta pannkoogid mõlemalt hea pann taimeõli. Serveeri pannkoogid hapukoorega, moosi, kondenspiima või sulavõi. Head isu, mu kallid sõbrad!