Ma armastan neid pirukaid valmistamise lihtsuse ja mitmekülgsuse tõttu. Saate neid alati jalutuskäigule, piknikule või dachasse kaasa võtta - see on alati suurepärane ja südamlik suupiste, kuid võite neid ka pidulikule lauale panna, neid armastavad ja kannavad eranditult kõik. Täna näitan teile, kui lihtne on liha täidisega pita ümbrikke teha - seda armastab mu poeg kõige rohkem.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Lavaši leht - 320 g
Kanafilee - 450 g
Korea porgandid - 100 g
Mozzarella juust - 100 g
Majonees - 2 supilusikatäit
Petersell - 5 g
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Lean õli - praadimiseks
Kuidas süüa teha:
1. samm 12-st
Valmistage toidud loendist. Pese kanafilee peterselliga. Selle retsepti jaoks võite võtta absoluutselt igasuguse juustu, peamine on see, et see sulaks hästi.
2. samm 12-st
Vala kastrulisse või kastrulisse vesi, lisa sellele veidi soola, pane pliidile. Kui see keeb, kasta kanafilee sinna ja keeda kuni pehmeks, 15-20 minutit.
3. samm 12-st
Jahutage valmis liha, laske peene sõelaga läbi lihaveski. Viige hakkliha sügavasse kaussi.
4. samm 12-st
Lisage Korea stiilis porgandid (mugavuse huvides on parem neid veidi lõigata) ja riivjuust.
5. samm 12-st
Haki ürdid, lisa need kaussi. Maitsesta täidis maitse järgi soola ja pipraga ning majoneesiga. Sega hästi.
6. samm 12-st
Lõika pita leib 6–7 sentimeetri laiusteks ribadeks. Pange servale supilusikatäis täidist.
7. samm 12-st
Alustage pitaleiva veeretamist nurka kokku klappides. Jätkake ümbrisega täidise voltimist sellesse, vahetades voltimise külge.
8. samm 12-st
Selle tulemusena saate piruka - kolmnurga. Kui pita leiba jääb üleliigne, võib selle ära lõigata või sissepoole painutada.
9. samm 12-st
Tehke sama ülejäänud toiduga.
10. samm 12-st
Määrige pann kergelt taimeõliga, pange sellele mitu ümbrikku ja praadige neid madalal kuumusel mõlemalt poolt, kuni see on ilus, kuldpruun ja krõbe koorik.
11. samm 12-st
Praetud lavashi ümbrikud täidisega on valmis. Helistage oma perele suupisteks.
12. samm 12-st
Nii näevad pirukad lõhes välja.
Nautige!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!