Yum! Väga maitsev koogid. Funky retsept, kindlasti süüa neid kooke, et te naudite seda! Ja jagada retsepti oma sotsiaalsed võrgustikud, andke sõpradele ka näha, kuidas kokk seda Nami
Koostis kookidele:
jahu - 500g
vett - 1 tass
soola - 1 tl
sibulat - 2 tk (suur)
taimeõli - 2 supilusikatäit taigna praadimiseks + pastillid
Tehkem kõigepealt valmistada tainas. Sega vesi, sool, õli ja jahu ja segage tainast. See peaks välja nägema midagi sellist pelmeenid. Jäta 20 minutit, kaetud riidega.
Kuni tainas "ülejäänud" koor sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Nüüd jaga taigen 2 võrdseks osaks. Üks osa, kuni me eemaldada pool ja alustada tööd teises osas. Rullige taigen õhukese kihina, määrdeõli ja wrap rullid.
Tänu taignarull rulli teha natuke lame. Siis voldid see pooleks ja veel pooleks ja valtsitud paksuse kihina 2-3 mm paksune.
Sama tehakse teise osa eksamist. Meil kaks õhukest tainas formatsiooni. Me jaotame neid hakitud sibul, natuke soola see seda. Kui teil on vibu ja mahlane vedelik moodustatud, siis valati.
Nüüd keerake selle. Lõika tükkideks 3-4 cm paks ja veidi rullima viiakse pannkook. Et oleks mugavam valada jahu.
Praetud tortillasid üle keskmise soojuse taimeõli kuldpruuniks. Ma soovitan flip koogid 4 korda, nii et nad on ühtlaselt röstitud. Head isu, mu kallid sõbrad!