I love kartul nõusid, nii kokk neid piisavalt tihti. Hiljuti sattusin väga huvitav retsept hautatud kartul liha. Esmapilgul et keeruline ja ebatavaline, iga võimalik)) Aga see retsept on mõned sekretikov mille tassi välja hästi, fantastiliselt maitsev!
Koostis:
Kartul - 1 kg
Liha - 500g
Sibul - 1 tk
Hapukurk - 1-2 tükki
Tomatipasta - 2 supilusikatäit
Taimeõli - 3 sl
Soola maitse
Pipart maitse
küüslaugu maitse
Maitsetaimed maitse
Ma võtan liha see roog on tavaliselt sealiha - minu arvates see selgub kartulid maitsevad kõige paremini. Küll on aga võimalik, et on ka veiseliha. Pildil - kartuli on veiseliha. Liha lõigatakse tükkideks ja leviku pannil kuumas õlis.
Üle kõrge kuumuse, liha praadida kuldpruuniks. Seejärel lisage sool ja pipar ning veidi vett valada rümbaliha 30-40 minutit madalal kuumusel.
Nüüd liha lisada sibul, hakitud marineeritud. Kurgid tuleb lihtsalt marineeritud, mitte marineeritud. Aga kui nad seda ei tee, võite proovida ja soolane, kuid siis ei saa ma garanteerida tulemusi.
Pane kartulid lõigata suurteks tükkideks, lisage tomatipastat ja 1 tassi vett valatakse. Sega ja kuumuta koos kuni kartulid on keedetud. Kui vesi keeb ära, salalik veidi rohkem.
Kui kartulid on valmis, eemalda tulelt, puista maitsetaimed ja purustatud küüslauk, kate kaanega ja jäta 7-10 minutit.
Unreal maitsev kartulid valmis! Pickles koos tomatipastat anda pikantne touch. Värske ürtide ja värske küüslauk ainult suurendada maitse tassi. Noh, väga maitsev! Olen esitatud kartulisalat. Head isu, mu kallid sõbrad!
Kui teile meeldis minu retsept hautatud kartul liha - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!