Täna ma kokk lihapallid mured. Ausalt, ausalt, ma armastan neid rohkem kui burgereid ja seega süüa sagedamini. Hiljuti ma süüa ainult seda retsepti ja kogu perekond on õnnelik.
Koostisosad, et peame:
Hakkliha - 600 gr
Sibul - 1 tk
Porgand - 1 tk
muna - 1 tk
riisi - 2 supilusikatäit
tomatipastat - 1 spl
sool
pipar / vürtsi
rohelus
SAMM 1
10 minuti jooksul süüa riisi. Ma kokk seda veidi enne lisamist täitematerjaliks. Miks, sest riisi ja nii see valmib koostamise käigus lihapallid? Vastus on lihtne: kui me paneme täidis riisi otse paki ajal toiduvalmistamise ta taluda vedelik ja lihapallid osutuvad kuiv.
2. SAMM
Sega hakkliha (mul on sel juhul veiseliha), pool hakitud sibul, muna, jahtunud riis, sool ja pipar. Lisa riivitud porgand peenriiviga.
SAMM 3
Märgade kätega moodustavad lihapallid ja leviku pannil, valades natuke vett põhja. Katke kaanega ja küpseta 5-7 minutit.
STEP 4
Valmista kaste. Sega teises pooles pirn, riivitud porgandit, tomatipastat ja ühe klaasi veega. Veidi soola, sega ja vala kaste lihapallid. Kuumuta keskmisel kuumusel 40-45 minutit.
Kui vesi keeb, lisa veidi rohkem. Serveeri lihapalle tahes garneering puistatakse rohelised. Head isu, mu kallid sõbrad!
Kui teile meeldis minu retsept lihapallid - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!