Väga ilus ja isuäratav suupiste fännid squash. Delicious!
Koostis:
1 kg noorte suvikõrvits
300 gr. seen
taimeõli
3 muna
1 h. l. küpsetuspulber
1 tass jahu
4 tomatid
sibul
150 c. kõva juust
250 ml hapukoort või majoneesi
2 küüslauguküünt
sool
pipar
rohelus
Ettevalmistus:
1. Riivi suvikõrvits ja tehtult liigne vedelik. Lisa munad, sool, küpsetuspulber ja jahu. Segage tainast, nagu tavaliselt pannkooke.
2. Määrige pannil õli ja soe.
Katse küpsetada luuüdi friikartulid keskmise kuumusega, paksus 0,5 cm.
3. Sibul, seened ja kuubikuteks lõigatud ja õlis praetud kuldpruuniks.
Lisa soola ja maitsesta pipraga ning lisada 1 küüslauguküüs, läbi pressi.
4. Valmistage kreemikook. Selleks, hapukoor või majonees, hakitud küüslauk ja värsked ürdid, soola ja pipart maitse.
5. Tomatite lõika viiludeks.
6. Juust rest.
7. Jahutatud kõrvits pannkoogid, koogid määrivad kreemiga alates hapukoort või majoneesi.
8. Tasasele plaadile panna üks kook, riivjuust, siis teine kook ja praetud seened ja sibul.
9. Järgmine kiht, tomatid. Korda kihte kuni sa otsa squash koogid.
Soovitavalt ülemine kate kook oli ainult tomatid.
Kaunista kook oma maitse ja pane külmkappi 1 tund.
Serveeri nagu eelroa.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!