Retsept toiduõli kodus tellijad ajendas mind kommentaarides sama retsepti. Ma otsustasin kirjutada sellest eraldi artikkel, sest see küsimus väärib tähelepanu.
Hea seesamiõli on üsna kallis. Näiteks meil on Ulyanovsk peavad maksma 500-600 rubla pudel 250 ml. Mitte igaüks ei saa endale lubada.
Aga nagu seesamiõli muudab maitse tassi! Piisab mõne tilga ja vahe maitse on palpeeritav. Seega selleks, et säästa raha, me teeme seda ise.
meetod ühe
Niisiis, me peame seesamiseemneid ja tavaline taimeõli. Sesame on väga odav, müüakse igal supermarket.
Üks supilusikatäis seesami valada kuiv pann ja prae kuni pruunistumist. Sesame vaja segada pidevalt, muidu võib see kergesti põletada.
Siis lihvima seesamiseemned uhmris ja saata tagasi pannil taimeõli. Umbes pool tassi võid või veidi rohkem. See peaks täielikult katma seesamiseemned. Kaltsineeritud 5 minutit, valati purki ja lastakse jahtuda.
Pärast jahtumist saab kasutada. Hoidke seesamiõli, keedetud sel viisil on vaja jahedas kohas. Muidugi, maitse ja aroomiga õli annab see seesami, kuid siiski välja ka, liiga.
meetod kahe
Kui esimene variant ei sobi teile, ja ma tahan, et suunata see seesamiõli, see meetod on teie jaoks.
Võtke seesamiseemned (1 tl) ja kergelt praetud, siis jahvatatakse uhmris - samamoodi nagu eelmise meetodi.
Alles nüüd lisame ajam seesami seemned vatitups ja paigutatakse chesnokodavilku. Pressitud paar tilka õli - salat või mõned suupisted piisab.
Kui tead mõnda muul viisil - kirjutada kommentaarid!
Kui artikkel oli kasulik teile - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!