See meetod meeldis meile väga. Kala keedetakse 5-6 minutit. Ja maitsev!
Siin on tükk kala, mis mul täna on (minu lemmik lõhe):
Allolevas videos (kell 08.10) näitasin, kuidas me sellist kala esimest korda küpsetasime. See oli edukas katse! Videol on veel 5 keedetud sealiha retsepti, mida küpsetan erineval viisil (ahjus, mikrolaineahjus ja aeglases pliidis). Vaata - see meeldib sulle))
Siin on kommentaar ise, millest ma selle retsepti võtsin (muide, proovisime ka esimest retsepti - ja see kala meeldis meile ka):
Kuidas süüa teha
Soolake kala ja pange tükk võid. Kui kala on õline, saate ilma õlita hakkama (lisan seda endalt). Nüüd keedan lõhet ilma õlita, aga näiteks coho lõhe, alati õliga!
Panen selle mikrolaineahju ja küpsetan maksimaalse võimsusega 5-6 minutit.
Minu mikrolaineahju maksimaalne võimsus on 700 vatti. Vastan kommentaaride küsimusele ja jätan allpool lingi sellele mikrolaineahjule - viisime selle dachasse (ja kodus on mul sisseehitatud BOSCH. See on muidugi palju parem ja mugavam, kuid üle 20 tuhande kallim). Noh, otsustasime, et ka see läheb dachasse))
On väga oluline panna kaladele kaas peale ja siis mikrolaineahju! Vastasel juhul peate mikrolaineahju pritsmetest pesema. Me ei kajastanud seda esimest korda, nii et ma tean kindlalt, et parem on seda mitte teha))
5-6 minuti pärast on kala valmis! Võid proovida. Kohe!
Ja väga maitsev! Kuid veelgi maitsvam on see, kui kasutate tavalise soola asemel rohelist või Adyghe soola.
Olen juba jaganud nende vürtside retsepte. Allolevas videos on rohelise soola, Adyghe soola, minu lemmikmaitseaine "Candy" ja seente "Invisible" retsept. Vaadake, kui te igatsesite seda, siis te ei kahetse!
Kirjuta kommentaaridesse, kas keetsid kala niimoodi või oli see ka sinu jaoks uus? Minu vanemale pojale meeldis see retsept väga. Nüüd pole tal õhtusöögiga probleeme. Salatit ja selliseid kalu valmistab ta endale pea igal õhtul - nii maitsvat kui KIIRET!