Väga lihtsalt valmistada, hästi hoitud ja selgub maitsev!
Ma soovitan kõigile on mõned purgid hautatud kapsas. Asendamatu toorikute köögis. Hungry - purki avada!
Koostis:
3 kg kapsast
0,5 kg porgandit
0,5 kg sibulat
Artikkel 2.5. l. soola ilma slaidid
Artikkel 1.5. l. suhkur
0,5% äädikas topsi 9
0,5 tassi taimeõli
200 gr. tomatipasta
1 tassi vett
5 tk. lehed
8 tk. Pepper lillherne
1 spl. l. must pipart
3 tk. nelgid
0,5 tundi. l. koriandri seemned
Ettevalmistus:
1. Koristatud tulevikus kasutamiseks vaja hilja kapsas ühikvektoreid koos tihke viljalihaga ja väga elastne Kocani.
Viiluta kapsas on vaja õhukest piklik ribadeks. Või kasutada spetsiaalset riiv. Aga see on liiga väiksemad, nii et see on parim käsi.
2. Sibul puhas, pesta ja lõigata keskmise suurusega kuubikuteks.
3. Porgand on ka puhas ja pesta, hõõruda keskmise riiv.
4. Kui pann kütta taimeõli.
5. Porgand ja sibul praadida umbes 10 minutit, aeg-ajalt segades, et ei põlenud.
6. Lisa kapsas, sega ja keeda veel 20 minutit.
Kui kapsas on mahlane, on võimalik valada 1 tass keedetud vett.
7. Jagage tomatipastat ja jätkuvalt keeda veel 20 minutit.
8. Maitsesta soola ja lisada suhkur. Maitsesta pipra, koriandri ja loorberileht. Nelk nõudmisel.
9. Pärast karastamine vala äädikat mix soojeneda mõni minut ja eemaldada soojust.
10. Kohe lagunenud kapsas hautatud steriilne pangad, rulli kaaned ja keedetud omakorda tagurpidi.
Tooriku murrab tekk ja jäta päevas. Siis säilitamist.
Õnn oma ettevalmistused, maitsev talvel ja Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!