Olen tihti tulevad külastada välismaa sõpradele. Ja kui üks elevil nii kuum! On öeldud, et see on kõige maitsvad Vene tassi. Ja ma täiesti nõus nendega. Soovitan kõigile proovida.
Ettevalmistus:
See roog on üsna aeganõudev valmistada. Aga eriline maik eraldada piisavalt aega enne puhkuse pidu ja lõbus luua Nami. Esiteks panna hautis liha. See võtab 650 grammi veiseliha. Tehti ka pesti, lõigati keskmise suurusega tükkideks, eemaldades veenides.
Küpseta 20 minutit, siis saad liha ja vala puljong, see ikka on kasulik meile. Vahepeal, puhas poolteist kilo kartuleid ja kuubikuteks lõigatud. Kergelt praetud. Nii et ärge sibul. See peaks olema 2 pead.
Spread liha potti. Siis on kiht kartulit ja sibulat ülevalt. Soola, pipart, lisada lavrushku. Me vala klaasi puljongit ja saata see ahju pooleks tunniks 200 kraadi. 10 minutit enne lõppu valamine 100 milliliitrit kuiva valget veini. Enne paned lauale, vala kuum koor - see peaks olema 100 grammi. Puista hakitud maitseroheline. Yum!