Täna valmistab lahtiselt õunakook... Tean, et see retsept on "Apple Pie" Kolm klaasi "," aga ta ikka leidis nime all "Varssavi õunakook", või lihtsalt lahtiselt õunakook... Aga nimi ei ole oluline! Peaasi on see, et puudub vajadus segada tainas!!! See tähendab, et kõik need, kes kurdavad, et neil ei ole tainas on tõusnud, või liiga raske, või midagi sellist... Selles retsept kurdavad see ei ole. Ja valmistub seda kooki on väga kiire!
Koostis:
Üks (lihvitud) klaasi suhkrut
Üks (lihvitud) klaasist manna
Üks (lihvitud) tassi jahu
Paar teelusikatäit küpsetuspulbrit
5-6 suurt õuna või teatud arv väike, kuskil peaks olema 0,9-1 kg
Väike tükk võid, kaalub umbes 50-70 g
Klaas piima
Alustame valmistada "keemiline test". Selleks, ühes suures kausis vala jahu, suhkur, manna, küpsetuspulber.
... ja segada see kõik lihtsalt lusikaga. Selles katses valmistamiseks on läbi. Näed midagi siin mudima või piitsutamine ei ole vajalik! Ja aega kulub 2-3 minutit, mitte rohkem.
Ainult on käpard õunad, nad peavad pesema, koor, eemaldage südamik seemned ja resti. Kuigi see ei ole liiga pikk ...
See jääb ainult "kogub" kook koos. Võtta ümmargune küpsetamine Silikoonvorm või poolitatud küljed ja väiksus. Mul on kujul 23 cm, kuid see on parem võtta 20 cm, nii et kook on suurem. Sees tekkida kindlasti määrdega võiga ja puista jahuga. Nüüd valmis "keemiline tainas" jaga 3-4 võrdseks osaks ning esimese kihi sisestatakse vormi valada üks neist osadest, püüdes jagunenud ühtlaselt põhja.
Edasist levikut kiht riivitud õunad. Ja seega koguda kogu kook, pealmine kiht peaks olema "kuiv test".
Nüüd pead segada piima võiga ja soojendada põhjalikult. Sa suudad seda mikrolaineahjus või pliidil. Kõik oma äranägemisel... Kuid segu peaks olema tõesti kuum.
Valage piim-koor segu peal kooki ja siis teha kahvliga torke- pinnal, üritavad õigus alt. Segu seega paremini immutamiseks kogu pirukas.
Küpseta kooki ahju, umbes 45-50 minutit 180 kraadi. Pärast küpsetamist kook annavad lahe, ja alles siis lõika. Enne serveerimist võid puista kook tuhksuhkrut.
kook saadud väga mahlaneJa see ei jää "Dry kohad".
Proovis pildistada lähivaade, nii et saate näha, kuidas see on mahlane...
Ja mida see maitsev, see maitseb nagu tunned õrn kreemjas koor!
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.