Tahad Cake "Napoleon" ilma rahmeldama? Siis see retsept on teie jaoks! Teeme magustoit lehttaigna valmis. Pöörake tähelepanu väga maitsev, ma luban! Retsept on lihtne, ma ütleksin, et laisk, sest seal on midagi erilist ei pea :))))
Koostis:
- lehttainapõhi
- munad
- suhkur
- jahu
- piim
- tärklis
- või
- kondenspiim
Seega peame paketi lehttaigen. Tavaliselt telli 2 õmbluse test. Üks neist lõigatud 2 osaks ja rulli välja - selle tulemusena saame 4 koogid.
Piisavalt tainast rullitakse õhukeselt, ligikaudu 0,5 cm. Õrnalt pandud laid küpsetuspaberiga augustatavad plug ja küpseta umbes 15 minutit, kuni kuldne (panin 200 kraadi ahju temperatuur). Seega kõik neli küpsetada kooki.
Kui soovite teha kook keeratud, siis võta teine katse pakett, ja sul on 8 koogid. Noh, sel juhul siis suurendada koor.
Valmista kreem meie "Napoleon". Ma segada kahte tüüpi koor ja juhtus lihtsalt ebareaalne Nami!
Niisiis, valmistada vanillikaste: 2-3 hõõruda munakollased 4 spl suhkrut. Siis lisatakse sellele 2 tl jahu ja 1/2 tl tärklist. Segage.
Nüüd keemiseni umbes 330 ml piima ja valatakse see kaal munakollased. Keeda keskmisel kuumusel, kuni paks. Sel juhul pead pidevalt segada koor. Valmis vanillikaste soolo saab kasutada määrimiseks koogid.
Aga seekord ma otsustasin katse ja temale lisanud teine veidi koor: vahustatud kuni sile 100g võid ja 100 g kondenspiima. Pannes kaks kreemi, whisk ja määrib kooke.
Pügamine koogid pudenevad helbed ja puista küljel ja üleval. Eemalda kook ööseks külmkappi. Nautige oma tee, mu kallis!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Telli ka minu kanal vältida puudu uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!