Soovitame seda retsepti, baklažaan saadud sest lihtsalt ebareaalne maitsev! Retsept leitud mõned aastad tagasi, naiste ajakirja 5, kes kõik soovita - nautida!
Koostisosad, et peame:
baklažaan
porgandid
paprika
kuum pipar
sibulad
küüslauk
taimeõli
9% äädikas
sool
suhkur
pipar / vürtsi
5-6 baklažaan lõika viiludeks või tükkideks kas, õlgedest - kui soovite ja küpseta 5-7 minutit soolases vees.
Sel ajal, valmistada marinaad. Kuumuta pann 1,5 spl taimeõli, lisada maitseained. Mul on see must pipar, kurkum ja koriander tavaliselt (kõik 1 tl). Vürtsid võib võtta oma maitse. Te võite võtta valmis maitseainesegu Korea salateid.
Soojendab vürtside õli 1 minut, pidevalt segades, siis muudame kaussi. Seda tehakse selleks, et paljastada maitse ja lõhn vürtsid. Lisa 1 tl soola, 2 spl suhkrut, 100 ml taimeõli, 60 ml äädikat 9%.
Hakkimiseks köögiviljad: 3 porgandid Riivi porgandid korea, shinkuem 2 paprika, 2 sibulat. Samuti hakkimiseks 5-6 küüslauguküünt ja pool kauna kuuma pipra.
Sega kõik köögiviljad, marinaadi, sega hästi ja leviku kohta steriliseeritud purkidesse. Sulgege kaas, steriliseerida pott veega 15 minutit ja ongi valmis! Head isu, mu kallis!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!