See roog on meile idas. See on palju erinevaid variatsioone. Mulle meeldib retsept lambad sabad. Selgub väga hea. Püüa süüa selle eksootilise roa, te ei kahetse!
Ettevalmistus:
Selle aluseks retsepti nõud on tallekaelafilee. Nad peavad võtma naela. Võtke suur pott - 6-7 liitrit. Just see praadida sibul, tükeldatud väikesteks kuubikuteks - vaid üks pirn. Kõik toidud on valmistatud madalal kuumusel, pidage meeles!
Lõigatud liha ja koht kastrulis. See on mahla ja hautis. Ja kuigi me ribadeks lõigatud 2 porgandit ja pipraga, lisada lambaliha.
Ja seal panna kuuma pipra võib olla võimalik pool oma maitse. Kaks lõigatud tomatite suur viiludeks, pane potti ja täitke veega nii, et oli okupeeritud veidi üle poole võimsusega. Sulgege kaas ja küpseta kuni pakkumise liha.
Siis 6 robustselt lõigatud kartulid. Lisades ülaosas vett ja keedetakse. Kui valmis panna hakitud küüslauk kartulid - vaid 2 küünt, soola, vürtse ja värskeid ürte. Kahe minuti pärast keeva shurpa valmis. Head isu!