Kogu pere armastab seda retsepti hapukurk. Kindlasti süüa - te ei kahetse seda kindlasti! Sa kokk just selle retsepti!
Ettevalmistus:
Cooking supp esimene. 300g veiseliha luude kokk koos ühe tervikuna porgand ja sibul audio 2 tundi hautatud. Vesi valatakse 2,5 liitrit -3.
10 minutit lisada valmisolekut loorberileht, pipar ja sool maitse. Siis, vürtse, köögivilju ja liha eemaldada. Liha on eemaldatav luu on jagatud tükkideks ja pange tagasi pannile.
Kui panna hautatud liha, süüa eraldi otra ja pool kuni kaks tundi kuni pakkumise. Teravili vaja pool tassi või klaasi, sõltuvalt sellest, mida paksus teile meeldib hapukurk.
Pane puljong kuubikuteks kartulid 3-4. Passeruem ühe porgandi riivitud riiv või lõigata üks sibula ja 2-3 keskmine keskmine marineeritud. Oluline hoiatus: kurgid peavad tingimata olema maitsev. Pruunistunud köögiviljad lisada potti. Kokk kõik koos veel 15 minutit. Kui sa arvasid, et veidi hapet, siis lisada natuke hapukurgi Kurgisoolvee.
Hapukurk "Leningradi" on valmis. In kaussi panna otra ja täitke supp serveeritakse hapukoore ja värskete ürtidega. Head isu!