Uus variant tuttav "Olivier" - soolatud punane kala! See maitsev! Otesh meeles! Ideaalne võimalus uusaasta 2019!
Ettevalmistus:
Salat "Olivier" lõhe välja, muidugi kallim kui tavaline salat. Aga üks kord aastas, aastavahetus, mida saate endale lubada. Kui ma esimest korda seda proovinud, teiste salatid enam ei tahtnud süüa - nii et see on maitsev!
Niisiis, me peame järgmisi koostisosi: 4 keedetud kartulid, 3 kõvaks keedetud muna, 2 värske kurk keskmise suurused, 1 marineeritud kurk, 250-300gr soolalõhe, 1 purk hernestega, soola ja pipart maitse, Majonees tankimist.
Muide, selle asemel majonees selles salat, mida saab kasutada madala rasvasisaldusega hapukoor või jogurt - lõhe väga hästi kokku.
Kartul, muna ja kurgid lõika kuubikuteks. Lõhe ka lõigatud kuubik. Lisades herned, sool ja must pipar ja salatikaste. Kuna see on pidulik salat, top saab kaunistatud rukola ja punase kalamarjaga. Head isu ja head uut aastat!