Täna lõunaks oli mul siin selline kana otbivnushki mis on valmistatud hästi, väga lihtne. Tulemuseks teeb sind õnnelikuks: liha pöördeid mahlane, õrn kena sibul maitse. Delicious! Mu abikaasa ja tütar nii põsed sööb neid))
Ettevalmistus:
Kanarind (rindade) ja lõigatud plaatide tõrjuma haamer. Kui selline seade ei ole olemas, siis tõrjuma taga nuga läbi koti või plastist wrap. Kana peame 600-700 grammi.
Igaühel lõhestatud tükk soola ja pipart maitse mõlemale poolele.
Valmista tainas. Sega 3-4 muna 3 spl majoneesi, 3 spl hapukoort. Me soola veidi.
Nüüd võtke keskmise suurusega sibul ja hõõru see riiv. See võib olla maapinnast kasutades blender või peeneks hakkida noaga. Lisa taigna.
Järgmisena lisada 4-5 spl jahu ja segada ühtlaseks vältida klompide - võtta taigna niidetud valmis.
Dunks kana saadud taigna ja praadida sibul pannil mõlemalt poolt, kuni keedetud. Otbivnushki Serveeri riis, kartul, tatar või mõneks muuks garneering. Head isu, mu kallis!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!