Minu regulaarne lugejad teavad, meie pere armastus kondiitritooted juustuga. Ja täna on meil uus retsept - juustu kuklid. Nad on saadud myagenkie, lopsakas, väga maitsev! Ja mis maitse kogu korteri samas küpsetamine! Mmmmm, maitsev!
Koostis kuklid:
kodujuust
jahu
suhkur
pärm
piim
munad
või (võib asendada küpsetamiseks margariin)
sool
tärklis
tuhksuhkur
vaniljesuhkur
Sega 1 tass sooja piima, 1 paketi kuivpärmi ja 1 tl suhkrut. Jätke 10 minutiks, pärm hakkas "töö".
Nüüd võtke 2 tassi jahu, lisada 1 tl soola puudulik, piim pärmi 50 g sulatatud võid ja 2 muna, pekstud, kuni sile 3-4 supilusikatäit suhkrut. Samuti pannakse tainas 1 paketi vaniljesuhkur.
Sõtkumine tainas, järkjärgult valada rohkem jahu. Tainas peaks olema pehme ja elastne, see ei jääda käed. Eemaldage tainas soojas kohas, nii et see tõusis ja kasvas ligikaudu 2 korda.
Valmistage taitmismeetodi kuklid. 0,5 kg kohupiima segati 5 spl suhkrut, lisada vaniljesuhkur, 1-2 muna. Kui täidis sai "vedelik", lisage 1,5-2 supilusikatäit tärklist.
Tainas on tulnud, on võimalik süüa kuklid. Seal on palju erinevaid võimalusi: saate rullima taigen veehoidla, levitada täidis, korda rulli ja lõigata, see võib olla "roosid", "tigu" või tavaline kukkel kujul südamed - üldiselt kui soovite. Ainus nõu põhja kakuke zaschipyvat kindel, et täidis ei roninud.
Küpseta kukkel ahjus 180 kraadi juures 25-30 minutit. Top saate puista tuhksuhkrut. Nautige oma tee, mu kallis!
Vaata ka: Pehme juust bagelid 20 minutit. Minu lemmik retsept
Kuidas teha kindlaks, roosa lõhe kalamarja poest. Minu tööviis
Kui teile meeldib juust kuklid retsept - müük, jms. Telli ka minu kanal vältida puudu uusi retsepte ja artikleid.