Täna on meil liha koogid keefiri (hychiny). Nad on väga maitsev, toitev, kiire ja lihtne valmistamiseks, nii et retsept on väärt teie tähelepanu. Jagage seda suhtlusvõrgustikes, ja see jääb lehel.
Koostis:
keefir
munad
jahu
või
hakkliha
sibulad
rohelus
sool
suhkur
sooda
pipar
Valmista tainas tortillasid. Võtke 1 tass jogurtit, lisades sellele poole tl söögisoodat, üks muna, 1 tl soola 1 tl suhkrut. Sega ühtlaseks ning lisada 2 spl võid.
Seejärel valada 3 tassi jahu ja segage tainast. Jahu võib vaja ja natuke rohkem - tainas peaks olema pehme ja nõtke, peaaegu ei jääda käed.
Nüüd valmistada täidis kookidele. Sega 350 grammi hakkliha (mis tahes) üks sibul, maitsetaimed, sool ja must pipar maitse.
Jaga taigen mitmeks osaks - arvu koogid. Mitu koogid sõltub teie pan suurus, nii juhindub ise.
Tainas pallid teha. Iga palli ei süvendada ja levitada täidis hakkliha. Servad ühendada, et saada "kott". Käed anda kuju tortillasid, siis rullima taignarull, kuid ei pea survet. Lozenges paksus peaks olema 5-7 mm.
Fry tortillasid mõlemale poolele. Ideaalis praadida kuiva pann ilma õli. Aga kui mitte, siis võid lisada veidi õli. Head isu, mu sõbrad!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Telli ka minu kanal vältida puudu uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!