Magusad krutoonid, mis on eelnevalt leotatud piima ja munade segus ning seejärel kiiresti praetud, on lihtne roog, mis sobib suurepäraselt igapäevaseks hommikusöögiks ja pühapäevahommikuks. Tundub, et kõik on lihtne, kuid kui puistate valmis krutoonid tuhksuhkruga ja lisate värskeid marju, siis pole see lihtsalt kiire hommikusöök, vaid esinduslik magustoit.
Koostis:
Tepp - 1 tk.
Kana muna - 2 tk.
Piim - 1 klaas
Suhkur - 2 supilusikatäit
Kaneel (jahvatatud) - ¼ tl
Taimeõli - 3 spl.
Tuhksuhkur - serveerimiseks
Värsked vaarikad - serveerimiseks
Samm-sammult retsept:
1. Toitu valmistama. Parem on, kui päts on eilne või isegi üleeile, ja see on väga mugav, kui see on juba viilutamise vormis. Suhkrut ja kaneeli võib lisada enam-vähem - maitse järgi.
2. Valmistage leiva leotamiseks magus piima- ja munasegu. Selleks on mugavam võtta laia põhjaga roog. Murdke munad, lisage suhkur ja kaneel. Vahusta kõik kahvli või vispliga ühtlaseks.
3. Seejärel lisage piim ja vahustage kõik uuesti. Kõik on valmis krutoonide praadimiseks. Eelsoojendage pann, tilgutage taimeõli ja levitage seda põhjaga.
4. Kasta tükk leiba piima ja muna segusse.
5. Hoidke leiba selles pool minutit, nii et see oleks küllastunud seguga, kuid mitte leotatud.
6. Laske liigsel vedelikul nõusse tagasi voolata, seejärel pange ettevalmistatud päts hästi kuumutatud pannile.
Prae krutoonid mõlemalt poolt keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Koor tekib väga kiiresti, kuna segu sisaldab suhkrut, mistõttu pole tugevat tuld vaja.
7. Valmistage sel viisil kõik krutoonid.
8. Serveeri kuumalt või lase veidi jahtuda.
9. Ja krutoonidest magustoiduks muutmiseks sega lihtsalt veidi tuhksuhkrut jahvatatud kaneeliga ja puista peale seda segu ning kaunista need seejärel väikese koguse värskete marjadega.
10. Südamlik ja kõrge kalorsusega, magus ja võib-olla mitte õige tervisliku toitumise poolest varajane või hiline, kuid igal juhul on nii maitsev hommikusöök valmis!
Maitsetega saate katsetada, lisades kaneeli asemel vanilliini ja serveerimisel marjade asemel - mett. Need krutoonid on maitsvad koos tassi tee ja klaasi värske piimaga.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro