Aeglaselt ma hakata läbi mõelda menüü uusaasta, ja täna ma tahan jagada lihtne eelroog retseptid, mida ma planeerida kokk puhkus tabelis. See suupiste kana pallid, juust ja porgand.
ettevalmistamine
Peamine koostisosa suupisted - kana filee, umbes 500g. Võtke rinna-, seda saab lihtsalt keedetud või küpsetatud. Väga maitsev kana on suitsutatud. Ma kasutasin seda ja seda.
Kanafilee tuleb väga peeneks hakitud. Mida väiksem, seda parem, sest kui sa lõigatud suured pallid võib kukkuda lõpuks. Ma ei soovita hakkima, kana tuleb lõigata täpselt.
Veelgi enam kana keedetud porgandid, 1 tk. Hõõruge seda parimatest riiv. Seejärel lisame kamp hakitud tilli.
Ja nüüd me paneme juust, see peaks olema umbes 200g. Juust on vaja ka hõõruda väga peenele riiv. Ja siin on minu nõu juust, ma soovitan võtta kahte liiki juustu - maitse on huvitavam kui ühe liigi. Võite kasutada ka sulatatud juustu, suitsuvorsti või juustu - väga maitsev tahe!
Nüüd lisada majonees, 1-2 küüslauguküünt. Ma ei pane soola, sest juustu, suitsutatud rinna- ja majonees juba anda nõu vaja soola.
Mass mix hästi ja moodustavad pallid märgade kätega. Nad võivad esitada sellises vormis ja kaunistage oksaraag rohelus ja saad rulli riivitud juust, või lihtsalt puista neile peale. Me eemaldada meie suupiste üks kuni kaks tundi külmkapis, siis Pakume lauas. Head isu, mu kallid sõbrad!
Kui retsept sulle meeldib - müük, jms. Telli ka minu kanal vältida puudu uusi retsepte ja artikleid.