Mul on tükk peekonit ja täna ma tahan süüa seda pakendis. Retsept on väga lihtne, ja tulemus on lihtsalt suurepärane! Salvestage rohkem, siin on koostisosad:
- searasv
- sool
- küüslauk
- musta pipra pulbrit
- paprika
- loorberileht
- tahes vürtsid
Salo soovitada võtta kihiga liha - selgub maitsvam. Rub rasva soola ja pipraga. Võtke soola maitse ja ärge kartke, kui lisate selle veidi rohkem. Bacon - see on toode, mis kulub soola nii palju kui ta vajab.
Nüüd lisada rasva 2-3 küüslauguküünt (pigistada läbi ajakirjanduses või hakitud peeneks) ja levitada seda kogu tükk. Saate lisada vürtse, mida ma nautida.
Võtke levinumaid kilekott, pane tagasi rasva, lisada loorberileht ja mõned pipraterad. Kui tükk on suur, lõika need 2 tükki ja panna eri pakette.
Pakkige sidumine ja tilk pannile külma veega. Kokk peekon 1,5 tundi. Nüüd võta välja pakendi, ootab rasva täielikult jahtuda ja seejärel lahtisidumise ja teenida.
Bacon valmis hoida külmkapis, pakitud kilesse. Head isu, mu kallid sõbrad!