Kurgid pöördus krõbeda, tükeldatud "perse" ja täitke kurgid külma veega 5-6 tundi Th. Siis teeb soolveega: 1 liiter. vesi: 2 spl. soola, 1 tl suhkrut, 3 spl. spl valmistati sinep. Ma ikka külmas vees lahustuv. Põhjas pangad: pulk tilli, küüslauk, kuum pipar (vabatahtlik), paprika, paar lehed lavruhi. Kurgid panna, valada soolveega ja panna jahedasse (mitte külma!) 3 päeva hulkuma. Pärast kolme päeva, siis on maitsev soolatud kurgid. Valge film lasta soolveega ei viitsinud, see on normaalne. Me segada, täita kuni 1 spl. lusikas (kuiv), soola peal ja puhkust veel 3 päeva. Kärbitud. Drum kurgid kodus valmis. Et säilitada: üleviimisega väiksemad pangad, sulge kaanega ja külma (külmkapp, rõdu jne)
Ja muide, kui te ei tea, kuidas kiire hapukurk seened õhtusöögile (5 minutit), seejärel käivitage siin: https://zen.yandex.ru/media/id/5d87b1a198fe7900ac28c86e/griby-za-5-minut-5db417c6d4f07a00af677a75
Nagu jaoks - pluss karma ✊! Tellimus - obnimashki 🤗) Üritasin)) On küsimusi - vastus naudinguga. Kõik hea! 🙏