Huvitav variant traditsioonilise korrastamist. Ilus, ebatavaline, huvitava maitse tõttu seeni.
See soovitatav puhkus tabelis.
Koostis:
heeringafileed üks
300 gr. värsked seened
2 tk. keedetud kartulid
1 tk. keedetud porgandid
2 keedetud muna
sibul (magus salat)
roheline sibul
taimeõli
sool
Täidise:
150 ml majoneesi
3 spl. l. hapukoor
1 küüslauguküüs
Ettevalmistus:
1. Seened ja sibul hakkida, praadida taimeõlis kuni pakkumise. Maitsesta soola ja jahe.
2. Sega hapukoor kaudu vajutage küüslaugu ja majoneesiga.
3. On ilus serveerimisnõus panna ühtlaselt riivitud kartulid. Määrige see kaste ja puista roheline sibul heliseb.
4. Heeringas kondita lõigatud väikesteks kuubikuteks ja pane kiht kartul.
5. Keedumunad koorida ja resti peal paremale heeringas. Määrige kõiki kaste ja natuke prisolit vajalik.
6. Munad korralikult jahtunud röstitud seente ja sibulaga. Taseme ja valage majoneesikastmega.
7. Keedetud porgandid puhastada, kasutades kellu pöörduda peaaegu püree.
8. Tee porgandid palju seeni.
Salat kaunistada oma maitse järgi, siis saate seda teha tilka majonees, maitsetaimed, seened jne
Kirjutamine 2 tundi külmkapis ja serveeri.
Head isu!
nõukogu:
Vahel keegi ei meeldi, legendaarne "Heeringas all kasukas." Aga aja jooksul, sama nõuga igav ja tahad midagi uut. Seetõttu proovida ja katsetada isegi traditsioonilised retseptid.
Näiteks lisage õun või seller.
Kas kokk "Fox kasukas." Muidugi, ebatavaline. Ikka, see salat on väga sarnane klassikaline. Kuigi see on oma algse maitse.
Selles retsept, "peamine viiul" mängib mitte ainult heeringas, vaid ka praetud seened. Selgub rõõmsameelne ja pidulik elegantne.
Kui te kokk, veenduge, et ta ei ole halvem tavaline "coat".
Isiklikult mulle meeldib see isegi rohkem.
Edu teile!
Nagu see on?
palunTELLIminu kanalil#kulinaarse märgib kõike ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!