Tegelikult tahtsin taas mõtlema tainas ja täidis, roog oli EI banaalne.
Niisiis, valmistada "kommi" liha täitematerjaliks.
Mida on vaja:
* Iga tükk liha (Mul on osa Türgi reis) või hakkliha 200g
* Taigen - 1/2 paketi
* Sibul - 1 tükk
* Seened - 4-5 tükki
* Kartul - 1 tükk
* Green / soola / pipart
👇
liha lõigatud väikesteks kuubikuteks (Mulle meeldib hakkliha asemel veiseliha küpsetamine), seened hõõruma jäme riiv, sibul ja maitsetaimed shinkuem peeneks. kartulid keema poole ja ka hõõruma jäme riiv 👇
mix kõik koostisosad ja kergelt maitsesta soola / pipra 👇
tainas lahti rullima kõige peeneks 👇
viil 6 kaaluosa ristkülikud ja leviku täidis (hinge) 👇
välja lülitama tooriku nii suur pelmeenid, jättes saba, nagu foto 👇
määrib munakollane ja puistega seesami (Mul on nii valge ja must) 👇
küpsetama ahjus 160 kraadi - 30-35 minutit 👇
Jäin täitematerjaliks 👇
Tema ma ka paisati, lisatud valku (munakollane määre läks) ja kolm praetud lihapallid 👇
Tulemuste kohaselt - hea õhtusöök kolm) 🍽☝☝☝
Täitmine "kommi", muide, see oli väga mahlane tõttu seente ja sibulaga 👇
Ja täidisega saab oh, kuidas unistada! Tehke seda!
Nagu jaoks - pluss karma ✊! Tellimus - obnimashki 🤗) vaatamise reklaami - eriline aitäh! 🙌🙌🙌 Üritasin)) On küsimusi - vastus naudinguga. Kõik hea! 🙏