Lihtne ja väga maitsev retsept ebatavaliste krutoonide valmistamiseks juustuga. Need osutuvad lõhnavad, krõbeda kooriku ja viskoosse juustuga. Need krutoonid sobivad hästi suupisteks. Neid võib serveerida ka leiva asemel ja iga esimese roa kõrvale. Neid krutoone armastavad igas vanuses lapsed!
Selliste maitsvate juustukrutoonide valmistamine pole üldse keeruline. Jah, ja koostisained vajavad kõige lihtsamaid ja taskukohasemaid. Krutoonidele mõeldud leiba võib võtta mitte ainult valget, vaid ka kõike, mis teil on. Selle retsepti jaoks võite kasutada isegi eilset leiba.
Proovige kindlasti seda originaalset juusturöstsaia retsepti. Ma arvan, et teile meeldib ka see suupiste.
Koostis:
- munad - 4 tk.
- piim - 100 ml
- päts - 8 viilu
- juust - 70 g
- till - 1 kamp
- sool - maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
- taimeõli - praadimiseks
Samm-sammult retsept
1. 70 g kolme juustu jämedale riivile.
Haki hunnik tilli. Võite kasutada ka muid rohelisi, näiteks peterselli või rohelist sibulat.
2. Murra 4 muna kaussi. Soola munad maitse järgi ja maitsesta musta pipraga. Siin valame 100 ml piima. Segame kõik ühtlaseks.
3. Lisa sellele segule riivjuust ja sega läbi.
Valage siia hakitud till ja segage uuesti.
4. Vala kõik suurde lamedasse vormi. Võtsin küpsetusplaadi.
Selle segu peale asetage viilutatud leib. Võite kasutada mis tahes leiba, mis teil on või mis teile meeldib.
Laske leival umbes 5 minutit seista, et vedelik imenduks.
5. 5 minuti pärast keerake leib teisele poole, aidates kahvliga juustu ja ürte leiva peale panna.
Jätke see niimoodi veel 1-2 minutiks.
6. Hästi kuumutatud praepannil taimeõliga määrige leivaviilud juustuga allapoole. Määri peale ülejäänud juust. Prae krutoonid ühelt poolt kuldpruuniks.
7. Seejärel keera teisele poole ja prae ka läbi.
Pane valmis röstsai juustuga paberrätikule, et liigne rasv ära kurnata.
Juustu röstsai osutus väga maitsev ja rahuldav. Neid on väga lihtne teha ja igaüks saab neid teha.
Videokviitung
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com