Noh, milliseid maitsvaid tšebureke saadakse! Õhuke maitsev tainas ning sees juustu ja ürtide täidis. Kuumana on juust viskoosne – ja kuidas sellele vastu panna?
Soovitan neid saiakesi täna juustuga küpsetada ja teie pere jääb väga rahule.
Retsept pole üldse keeruline, ma arvan, et see jääb teile kergesti meelde. Või võite seda jagada sotsiaalvõrgustikes ja siis salvestatakse retsept teie lehele - siis leiate selle hõlpsalt üles
Kokkamine:
Teeme kõigepealt taigna. Vahusta muna kausis soolaga, seejärel lisa toasoe vesi. Lisa jahu ja sõtku tainas. Peate sõtkuma, kuni tainas ei kleepu enam käte külge. Laske 10-15 minutit puhata.
Sel ajal valmista täidis. Riivi juust (ükskõik milline), lisa hakitud rohelised. Kui soovid täidist vürtsikamaks muuta – lisa küüslauguküüs. Aga mulle isiklikult meeldib paremini ilma küüslauguta.
Jääb vaid pasteedid kleepida ja mõlemalt poolt taimeõlis praadida. Väga maitsev!
Head isu, mu kallid!
Koostis:
Testi jaoks
jahu - 350 g
munad - 1 tk.
sool - pool teelusikatäit
vesi - 200 ml
Täitmiseks
juust - 250 g
rohelised (kõik teile meeldivad) - väike hunnik
* küüslauk - 1 nelk (valikuline)
Loe ka:
Kui teile meeldis juustu ja ürtidega tšeburekkide retsept, siis pane like ja telli kanal. Aitäh