Siis ilmus teave, KFC võrgu menüüs PepsiCo lahkumise taustal tarniti Chernogolovka soodat. Ja kohe läks laine - aga kuidas on, aga kuidas nüüd elada, aga see sooda maitseb nagu Mukho jaamakohviku prügivesi... gadsk, ühesõnaga.
Üldiselt haarasid nende südamed eraldi isikud.
Kuigi mulle meeldib Tšernogolovka. Ja limonaadid, need, mis on valmistatud GOST-ide järgi. Ma ei pea neid paremaks ega halvemaks kui Pepsi ja Cola tooted, need on lihtsalt erinevad joogid ja vaidlemine, kumb on parem, kumb hullem, kumb kahjulikum, on lihtsalt loll holivar.
Miks ma seda kõike kirjutan?
Otsustasin just meenutada lapsepõlve "kohviku" jooke. Rääkige mulle, kuidas ma isiklikult kannatasin, kuni suured tsivilisatsioonikandjad, Pepsi ja Cola maitsekad, ei tulnud meie turule joogidemokraatia majakaks.
Kui nad ütlevad teile, et enne neid polnud maal midagi juua, siis uskuge seda. See on minu sõna, uskuge mind.
Pidime kannatama ja lämbuma looduslike mahladega. Igas kohvikus olid nendega reas karahvinid.
Mäletate neid?
Neisse valati mahl kolmeliitristest purkidest. Sortiment oli äärmiselt kehv - tomat ja kask - see on klassikaline, viljalihaga ploom, õun - viljalihaga ja selitatud, virsik (ka viljalihaga), viinamari... Valikuliselt võiks olla kirsi- või mahlasegusid, õuna-pirni, mäletan, kala puudumisel meeldis väga.
Teate, nüüd ei leia sellist mahla peaaegu kuskil müügil ja kui on, siis maksab see täiesti hullu raha. Sest loomulik. Väga vähese suhkruga muide. Kujutage ette, kui raske see meile oli. et olime sunnitud sellist mahla jooma?
Aga kui tõsiselt rääkida, siis tasub teda (sellist mahla) meeles pidada, sest kohe kostab karjeid - fuuuu, kulbi armastaja! Ja ma ei saa aru, miks on võimalik kannatada näiteks Pepsi (mis saab lihtsalt ümbernimetatud) hoolduse pärast, aga mitte nostalgitseda soodsate, looduslike ja seega tõeliselt kasulike mahlade järele.
Oh jah, igas poe juurde kuuluvas kohvikus oli… sooda.
Mäletate autot kolbidega, millest kihisevat valati? Mullile lisati siirupid – valmistatud looduslikust suhkrust. Jah, maitseainetena võiks kasutada nii “keemiat” kui ka looduslikku toorainet. Kuid tänapäevastes limonaadides (sama "Kolakh") - selgelt mitte "orgaaniline ilma keemiata".
Kuid kinode kohvikutes, teatrite puhvetites, kohvikutes pakuti sidruni- ja jõhvikajooke. Sisuliselt morse. Neid valmistati ainult looduslikust toorainest – ei mingeid kontsentraate. Need olid maitsvad, nakkused...
Kohvikutes ja kohvikutes olid muide kohvimasinad. Ja kohviklaasi joomine polnud nõukogude koolipoisi jaoks sugugi uudne. Kõrge udune klaas, milles jäämäena hõljus jäätisepall, millest välja paistmas õlekõrs on kinno mineku muutumatu atribuut. Kaheksateist kopikat, mäletan, oli kohviklaasi väärt.
Paari sorti plebei pudeli limonaadi kohta, ehk peaks ka vait olema? Need olid ju nii tavalised, nii... nõukogulikud, et ajas juba hambaid - igasugused "Pinocchio", "Sayan", "Baikal" ...
Ei, ma ei nõua seda, et Cola, Pepsi ja nende tooted tuleks turult välja visata. Milleks? Las nad olla. Maitsete mitmekesisus on alati hea.
Kirjutan, et jookide valik (alkoholivaba) oli üsna lai ja rikkalik. Ja tore oleks samade mahlade tootmine taaselustada. Sest hetkel moodustab tohutu osa tetrapakkides olevatest mahladest arusaamatu koostisega badyaga maitsestatud pulbrist ja veest. Heitke pilk Alile või Tao Baole, hinnake, kui palju Hiina müüb "mahlakontsentraate" - jääte uimaseks.
Jah, ja vanade retseptide järgi valmistatud gaseeritud joogid on ka maitsvad.
Las seal olla kõik!
Kas sa nõustud?