Kohev riis ja lihapallid kooreses sibulakastmes

Admin

click fraud protection

Jäin lihapallide külge ja olen neid viimasel ajal liiga tihti küpsetanud. Tavaliselt valmistan neid tomatikastmes, aga nüüd tahaks kreemjat. Aga sooviksin ka lisandit mitmekesistada 🍚 # teine ​​# teine ​​roog # õhtusöök # lõunasöök # rammus # maitsev #lihapallid #koorekaste #rohelised #teine ​​#kuum #idee #õhtusöögiidee #sibul #riis #pururiis #howtocookrice

Kohev riis ja lihapallid kooreses sibulakastmes

Koostis: kodune hakkliha (sealiha+veiseliha), muna, sai, piim, sibul, koor 10%, sool, must jahvatatud pipar, kuivatatud jahvatatud küüslauk, värske petersell, jahu, kaunistus, aurutatud kuldne riis, filtreeritud vesi, sool, kreemjas võid

Küpsetusmeetod:

Murra päts, pane kaussi ja vala üle piimaga. Piim peaks täielikult imenduma • Murra muna köögikombaini, lisa leotatud sai ja klopi kõik suurel kiirusel lahti.

Pane hakkliha kombaini, sool ja pipar. Perebeyte keskmisel kiirusel • Pane valmis hakkliha kaussi ja klopi selles kergelt põhja taldrikutele, nii läheb kogu liigne õhk minema • Kata hakkliha kilega ja pane 10-ks külmkappi minutit.

Võta hakkliha välja ja vormi märgade kätega lihapallid. Kasutasin doseerimiseks teelusikatäit • Kasta iga lihapall jahusse.

Lõika sibul poolrõngasteks ja prae 2 spl taimeõlis kuldseks, pane kaussi.

Samal pannil, kus praeti sibul, kuumuta veel 4 spl taimeõli ja pane lihapallid korraga • Prae lihapallid keskmisel kuumusel igast küljest koorikuks.

Kasta sibul blenderisse, lisa sool, pipar, 2 spl jahu ja vala sisse rõõsk koor. Vispelda.

Haki petersell peeneks.

Vala lihapallid saadud kastmega ja lisa rohelised, sega • Hauta kõige aeglasemal tulel 15 minutit, aeg-ajalt sega.

Riis tuleb valada keeva veega ja kurnata, korrata protseduuri veel kaks korda • Loputada 5 korda külma veega, jätta riis külma vette 6 korda. vett 30 minutit • Nõruta ja loputa riis viimast korda jooksva vee all • Pane tulele 2 tassi puhast vett ja lase keema ja alles SIIS lisa sellele riis • Alanda kuumust keskmisele ja keeda riisi 20 minutit (keemisaeg oleneb sordist), ÄRGE segage.

Keedetud riis imab kogu vee endasse. Tõsta riis tulelt, lisa või ja kata, sega 5 minuti pärast putru.

Head isu.

Kodused küpsised "Kurabie"
Kodused küpsised "Kurabie"

Legend küpsiste "Kurabie" päritolu kohta. "Pärsia sultani leidlik sulane tuli juhuslikult välja m...

Nutella ja kirsitäidisega šokolaadikook
Nutella ja kirsitäidisega šokolaadikook

Koostis: jahu, munad, taimeõli, või, piim, äädikas, vanilliin, suhkur, kakao, sooda, sool, täidis...

Saksa kartulisalat ja piimamajonees
Saksa kartulisalat ja piimamajonees

Taskukohaste koostisosade, valmistamise lihtsuse ja suurepärase maitse kombinatsioon – see on Sak...

Instagram story viewer