Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Ootan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada peedi ja heeringa suupisterulli retsepti. See maitselt ja värvilt särav eelroog sobib ideaalselt pidulikule lauale. Ettevalmistus on lihtne.
***************************
Retsept:
Rulli jaoks:
Keedetud peet -350g
Munad -3 tk
Taimeõli -50 ml
Sool -1 / 2 tl.
Jahu -50 g
Täitmiseks:
S / s heeringas -1tk
Kohupiimajuust -100g
Hapukoor -2 spl.
Till - maitse järgi
Marineeritud kurk-1tk
KEETMISE MEETOD
Keeda peet pehmeks. Lase jahtuda ja riivi 300 grammi. Jagage munad valgeteks ja munakollasteks. Vahusta valged, kuni näpuotsatäie soolaga on tugev piik.
Lisage peedile munakollased, lisage 50 ml taimeõli, pool tl soola. must pipar,
50 grammi jahu ja segage. Nüüd lisage vahustatud munavalged järk-järgult.
180 kraadi juures 20 minutit.
Koogi küpsemise ajal valmista heeringas. Võtke s / s heeringas ja eraldage filee. Lõika ribadeks.
Sega 100 grammi kohupiimajuustu 2 spl. hapukoor ja segage. Lõika marineeritud kurk kuubikuteks, lisa kohupiimajuustule ja lisa peeneks hakitud ürdid.
Segage kaste valmis.
Võtame kooki välja, laseme jahtuda soojaks. Määrige saadud kastmega, pange heeringa ribad.
Me keerame rulli tihedalt kokku, mähkime selle toidukilega ja paneme külmkappi 1-3 tunniks ning parem on see ööseks ära panna. Need. saab ette teha isegi üks päev enne puhkust.
Võtame välja ja lõigame portsjoniteks.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost:
Mul on kanalil ka sarnane suupisteporgandirull, soovitan neid kahekaupa küpsetada, see näeb laual ilus välja. Üksikasjalikku retsepti näete allolevast videost: