Kas olete kunagi mõelnud tõsiasjale, et on inimesi, kes teevad süüa, teevad süüa, proovivad, proovivad ja nende toit pärineb kategooriast „mitte inimeste toitmiseks, vaid prussakate tapmiseks”? Ja seda hoolimata asjaolust, et nad järgivad usinalt nii retsepti kui ka tehnoloogiat?
Ametlikult pole sellel teemal muidugi uuringuid läbi viidud, kuid kui me räägime mitteametlikest tähelepanekutest, siis ilmselt igaüks meist kohtus selliste tulevaste kokkadega.
Olen enda jaoks välja toonud kolm põhjust, miks inimesed toitu valmistada ei saa. Ükskõik kui palju nad ka ei pingutaks
Mehele ei meeldi süüa teha
See ei peitu tema hinges köögi pärast ja ongi kõik. See, muide, on normaalne. Paljudele ei meeldi süüa teha, nad eelistavad süüa. Seetõttu ei piinanud ma selliste inimeste asemel lihtsalt ennast ega lähedasi. Või teised - sest minu mäletamist mööda olid inimesed, kellel oli kokakooli diplom ja kes vihkasid kööki südamest.
Nad järgivad täpselt kõiki juhiseid, hoiavad panni tulel täpselt nelikümmend kolm sekundit, kui nii on kirjas retsepti järgi ja saab täpselt mõõta poolteist grammi soola, kuid selle tulemusena saavad nad toitu... Noh, nii ennast.
Süüa võib, aga millegipärast ei tekita see isu. Tavaliselt toodavad sellised inimesed talutavat toitu, kuid ilmekalt, justkui vähe. Tundub, et midagi ette heita pole, aga... nii-nii toit. Ainult toit.
Ja see pole üllatav - mees täitis toiduvalmistamise ajal oma kohust köögis. Tal polnud soovi midagi maitsvat valmistada.
Inimesele ei meeldi süüa
On inimesi, kellele ei meeldi süüa. Nad on absoluutselt ükskõiksed taldrikul oleva vastu - ja küpsetavad tulemuse suhtes täiesti ükskõikselt. Pole soojenenud? Mitte toores? Noh, see on hea.
Kõige huvitavam on see, et nad suudavad täita ka kogu tehnoloogiat ja retsepti... Ja väljund pole toit, vaid toit.
Inimene iseenesest on halb mees
Siin tahavad paljud minuga vaielda, kuid kui inimene on oma olemuselt “mitte väga inimene”, siis tuleb tema toit välja “üldse mitte väga, üldse mitte”. Ja miski, mille ta on valmistanud, ei paku rõõmu - isegi kui me ei tea tema inimlikest omadustest.
Pealegi pole ühelgi juhul müstikat ega esoteerikat, nagu mulle tundub.
Jah, nad ütlevad, et tooteid tuleb kohelda armastusega ja küpsetada rõõmuga. Aga kui järele mõelda, kui teete rõõmuga süüa ja soovite süüa toitu võimalikult maitsvalt, siis märkate lihtsalt toodete muutuste väikseimaid nüansse, jälgige tähelepanelikumalt praepannil või kastrulis toimuvat ja ärge järgige rumalalt juhiseid, proovite pidevalt, hinnates vahetulemusi ja nende tulemusi parandamine.
Ja kui teil on lihtsalt eesmärk - süüa teha ja pole soovi sööjaid hellitada, pole huvi, kui üldse, Sa kohtled inimesi vastikult ja oma olemuses valitseb viha, siis kõigi nende nüansside puhul - sügavalt ära anna kurat.
Nii et see tuleb maitsetu.
Kokkupõrge?