Kiire ja maitsev hommikusöök!❤️ Täna tegin pošeeritud muna jaoks katse vees, lisasin kurkumit ja siin on tulemus, kuidas meeldib? 😉
Koostis: Ciabatta oliividega, avokaado, punase kala viilud, pošeeritud muna jaoks, vesi, sool, äädikas, kurkum, muna C 1, serveerimiseks, rohelised, punane kaaviar
Küpsetusmeetod:
Pošeeritud muna keetmine: murra muna väikesesse anumasse, nii on mugavam vette lasta. Keeda kastrulis vesi, seejärel alanda kuumust keskmisele, et ei tekiks ägedat keemist, lisa vispliga sool, äädikas ja kurkum segage kastrulis vett, et tekiks mullivann, ja laske kohe muna alla, hoides samal ajal anumat munaga võimalikult lähedal. vesi.
Keeda pošeeritud 2-3,5 minutit ja tõsta see lusikaga veest välja ning laota (koos lusikaga) paberrätikule, et vesi nõrgaks. Valmis!
Lõika ciabatta pooleks ja prae multiküpsetis grillpaneelil, seejärel määri kohupiimajuustuga, laota peale avokaado ja sõtku kahvliga läbi.
Lõikame punase kala viiludeks ja paneme avokaado peale, siis pošeeritud muna, puistame peale pipart, kaunistame kaaviari ja kõige pealt rohelisega!
Maitsev ja kiire hommikusöök on valmis! Head isu! ❤️