#23.veebruar #millest oli Salatit on mugav valmistada, sest seda saab valmistada olemasolevatest koostisosadest.
Koostis: keskmine kartul, konserveeritud keskmine kurk, keskmine sibul, hapukapsas, krabipulgad, konserveeritud herned, lõhnaga taimeõli
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisosad ette. Pese kartulid, lõika suured tükkideks, pane kastrulisse, vala peale sooja vett, soola, küpseta vormiriietuses, kurna vesi, jahuta. Eemaldage pulgad sügavkülmast, sulatage, koorige.
Konservmaisi, hapukapsast panna kurnadesse ringi voolama. Koori sibul, loputa külma veega ja kuivata viskooslapiga.
Kartul, kurk, sibul lõigatakse keskmisteks kuubikuteks. Krabipulgad lõigatakse meelevaldse kujuga.
Korja salat kihiti – pane salatikausi põhja kartul, kurk, sibul, kapsas, osa krabipulkasid, kata hernestega, kaunista krabipulkadega, vala peale taimeõli ja jäta tõmbama 15 minutit. Head isu teile.