Koostis: jahu, munad, taimeõli, või, piim, äädikas, vanilliin, suhkur, kakao, sooda, sool, täidis, Nutella, või, kondenspiim, Amaretto (konjak, kirsiliköör), kirss, glasuur, šokolaad pähklitega, taimne võid
Küpsetusmeetod:
Biskviit. Sega kausis kuivained. Lisa muna ja ülejäänud vedelad koostisosad toatemperatuuril. Klopi korralikult läbi ja lisa lõpus äädikas. Sega. Küpseta 180' 40-50 minutit. Eemalda, jahuta ja keera toidukilesse. Jäta vähemalt 4 tunniks külmkappi seisma.
Kreem. Pane kaussi nutella, kondenspiim ja või. Saadame selle 30-40 minutiks mikrolaineahju. Nutella sulatamiseks. Vahusta mass mikseriga, lisa liköör. Eemalda kirssidelt kivid ja tükelda veidi. Lisa see kreemile. Lõikame valmis biskviidi pealt ära ja teeme biskviidi põhjast pokaali, lõikame välja viljaliha ja jätame "seinad" ja "põhja". Murenda viljaliha kreemiks. Sega. Pane valmis mass meie biskviidi "tassi" ja katke lõigatud ülaosaga.
Glasuur. Sulata šokolaad mugaval viisil. Teen seda veevannis. Lisa õli ja klopi mikseriga läbi. Kata koogi pealt valmis glasuuriga.
See on väga maitsev kook. Magusate unistus. Head isu.