#mängud #õhtusöök
Koostis: Kartul, Sibul, Sool, pipar, vürtsid, Hapukoor või majonees, Hakkliha (sealiha+veiseliha, sealiha+kana), Keedumunad, Suur sibul või mitu, Sool, pipar, vürtsid. Adjika, kõva juust, hapukoor või majonees
Küpsetusmeetod:
Koori kartulid ja lõika viiludeks. Valmistage sibul ette. (Haki peeneks.)
Kotlettide täitmiseks keeda munad, prae sibulad vürtside, soola, adžikaga. Riivi munad jämedale riivile, lisa praetud sibul. Sega hästi.
Minu täidis on valmis. Lisa sool ja pipar.
Võiga määritud ahjuplaadile laota kartulid kihtidena vaheldumisi sibulaga, iga kiht peab olema soolatud ja pipraga.
Määri pealmine kiht hapukoore või majoneesiga, puista peale riivjuust.
Vormime kotletid. Jaotame hakkliha laiali, paneme täidise keskele. Ja pigista servad kokku.
Laotame oma kotletid kartulite peale, määrime hapukoore või majoneesiga, puistame juustuga. Ja pane ahju, kuni see on valmis. Mul ei olnud juustu, kuid parem on seda kasutada, et see maitsvam oleks. Sellise täidisega kotletid on väga maitsvad.