Hapukoore täidisega täidetud ja ahjus küpsetatud pajaroog kana, seente, kartuli ja juustuga on hea võimalus maitsvaks õhtusöögiks. On ebatõenäoline, et keegi suudab sellisest isuäratavast kuumast keelduda! Head isu! #mängud
Koostis: - kartul, - kanahakkliha, - seened, - sibul, - kõva juust, - taimeõli, - paprika, - kuivatatud küüslauk, - riivsai, - sool, pipar, Täidiseks:, - hapukoor, - kana muna
Küpsetusmeetod:
Valmistage ette vajalikud tooted. Seened ja sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
Prae sibul ja seened kuumas õlis keskmisel kuumusel. Lisa kanahakkliha, maitsesta soola ja pipraga ning kuumuta pidevalt segades veel umbes 5 minutit, tõsta tulelt.
Lisa hapukoorele muna, sega, kuni täidise konsistents on ühtlane.
Riivi kartulid jämedale riivile. Lisa sellele sool, paprika, pipar, küüslauk ja pool hapukoorest. Sega kõik hästi läbi.
Määri 22x22 cm vorm taimeõliga ja puista üle riivsaiaga. Pane pool kartulist vormi, lameda. Tõsta kanaliha seente ja sibulaga kartulitele. Pane teine pool kartulitest täidisele, silu ka pind.
Kata kartulid ühtlaselt ülejäänud hapukoore täidisega. Kata vorm fooliumiga.
Pane 50-60 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Reguleerige küpsetusaega vastavalt oma ahjule.
Selle aja möödudes eemaldage vorm ahjust. Puista peale riivjuust ja pane tagasi ahju ilma fooliumita veel 10 minutiks. Lase valmis pajaroas veidi jahtuda, lõika tükkideks ja serveeri.
Head isu kõigile! Kõik üksikasjad ja saladused video retseptis: