See originaalsupp on mulle juba ammu tuttav ja üllatav oli tõdeda, et nõukogude toitlustusretseptide kogudest see puudus. Oleme välja töötanud retsepti neile, kes on hõivatud, väsinud... Suppi keedetakse 15-20 minutit.
Koostis: keev vesi või puljong, tatar, sibul, porgand, kartul, kuivatatud või 200 g värske seened, värske küüslauk või 5 g kuivatatud, kõik rohelised, õrn karri, suneli humal, sool, pipar, Loorberileht
Küpsetusmeetod:
Valage kuubikuteks lõigatud kartulid keevasse vette (puljong), mille maht on 1,5 liitrit.
Kuumuta keemiseni, lisa teraviljad ja köögiviljad: sibul, porgand, loorber ja seened.
Keeda 10 minutit.
Lisa ürdid, küüslauk ja maitseained. soola. Püüa loorber. Keedvast veekeetjast lisa vett supile soovitud (tavalise) paksuseni.
Lase 5 minutit tõmmata ja serveeri võileibadega (sulatatud juustuga määritud leib), puista taldrikule värskete ürtidega.
Head isu!!
Küpseta veel 5 minutit. Toiduvalmistamiseks mõeldud segu (vaakumkott sisaldab kõiki koostisosi, välja arvatud kartul) saab tellida Instagramis aadressil @pavlovich53