Imeline pastaroog õigustab oma nime täielikult. See on valmistatud ebatavalisel viisil kõige lihtsamatest ja taskukohasematest toodetest. See on maitsev, rahuldav ja sobib ideaalselt igaks päevaks. Sellised juurviljadega vermišellid meeldivad kogu perele.
Sellist pastat on lihtne pannil keeta. See retsept aitab alati, kui soovite valmistada midagi ebatavalist, kiiresti ja olemasolevatest toodetest. Selles roas saate kasutada mis tahes külmutatud köögivilju.
See imeline pastaroog sobib suurepäraselt liha- ja kalaroogade kõrvale. Samuti sobivad sellised maitsvad pastad suurepäraselt paastuaja menüüsse.
Võtke retsept julgelt kasutusele, see on maitsev, lihtne ja ebatavaline!
Koostis:
- vermikelli - 200 g
- külmutatud köögiviljade segu - 200 g
- keev vesi - 150-200 ml
- sibul - 1 tk.
- päevalilleõli - 3 spl. l.
- sool - maitse järgi
- jahvatatud pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Vala pannile umbes 1 spl. l. taimeõli ja valage 200 g väikest vermišelli.
2. Pidevalt segades prae madalal kuumusel umbes 10 minutit. Vermicelli peaks omandama kauni kuldse värvi.
3. Valage ettevalmistatud vermikelli kuuma veega nii, et see kataks selle täielikult. Selleks kulub umbes 150-200 ml keevat vett.
Segage vermišelli veega pidevalt, kuni kogu vesi on imendunud. Selleks kulub umbes 2-3 minutit.
Kata pann kaanega ja tõsta tulelt. Köögiviljade küpsetamise ajal paisuvad vermikellid soovitud olekusse.
4. Lõika üks sibul väikesteks kuubikuteks.
Teisel pannil praadige sibul väikeses koguses taimeõlis.
5. Kui sibul on kuldne, lisa sellele 200 g külmutatud köögiviljasegu. Ma kasutan Mehhiko segu. Sega kõik läbi ja kata kaanega. Hauta köögivilju tasasel tulel umbes 10-15 minutit, kuni need on pehmed.
6. Köögiviljad on juba keedetud, lisage neile ettevalmistatud vermišellid. Soola ja pipar kõik maitse järgi.
Sega köögiviljad nuudlitega, tõsta tulelt ja serveeri.
Külmutatud köögiviljadega vermikellid osutusid väga ebatavaliselt maitsvaks ja lõhnavaks. Seda on üsna lihtne valmistada, nii et igaüks saab toidu valmistamisega hakkama.
video retsept
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com