Väga lihtne vahvliretsept neile, kel vahvlirauda pole. Need on krõbedad, kuid sulavad suus.
Koostis: munad, suhkur, või, jahu, küpsetuspulber
Küpsetusmeetod:
Vahusta munad ja suhkur mikseriga ühtlaseks vahuks.
Lisa väikeste kuubikutena toasoe või. Lisamisel võid näppudega veidi mudida. Esiteks õli soojeneb ja teiseks on blenderil lihtsam jahvatada.
Sega jahu küpsetuspulbriga, sega läbi ja lisa vahustatud massile. Me segame kõike kuni homogeense massini.
Kuumuta grill 160 kraadini. Mul on Optigill + - see on manuaalrežiimis 2. tase.
Laotasime grillile supilusikatäie slaidiga (“Batini suurus”) või teelusikatäie (kellele meeldib elegantsem variant). Sulgege grill ja oodake 1,5–2 minutit.
Laotame selle restile ja laseme 15-20 minutit puhata (siis hakkavad nad krõmpsuma).
Serveeri oma lemmikkattega, ideaalis jäätisega. Mõned meist jäid ööseks puhkama ja hommikuks olid need ka väga maitsvad. Head isu!