Lihtne, lihtne, piisavalt kiire! Selgub, et see on täisväärtuslik roog, mida saate korraga toita. Varrukas küpsetades on köögiviljad täiuslikult küllastunud liha maitsete ja aroomidega. Soovi korral saate seda täiendada seente ja muude köögiviljadega.
Koostis: sealiha, kartul, sibul, küüslauk, rooste. õli, sool, lemmikvürtsid
Küpsetusmeetod:
Puhastage köögiviljad. Haki kartulid jämedalt, lõika porgandid seibideks või kuubikuteks, sibul poolrõngasteks. Küüslauk valikuline. Lihatükid umbes 4x4 cm.
Seo küpsetushülss ühelt poolt tihedalt kinni, võid kasutada spetsiaalseid sidemeid. või klambrid. Pane varrukasse kartul, sibul, porgand ja seejärel liha. Nirista taimeõliga. Puista maitse järgi soola ja vürtse. Kasutasin valmis kebabisegu ja kuivatatud basiilikut.
Teisel pool siduge varrukas tihedalt kinni, vabastades sellest õhku. Sega kõik varrukas olevad koostisosad hoolikalt läbi. Pange varrukas metallist küpsetusnõusse ja pange 1 tund 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Keskenduge oma ahjule.
Protsessi lõpus võid varruka läbi lõigata ja lasta roogil veidi pruunistuda. See on kõik. Nautige. Head aega!)))